Groot Constantia, fondato nel 1685 dal Governatore del Capo Simon van der Stel, è la più antica tenuta vinicola del Sudafrica e il luogo di nascita della sua industria vinicola. Scelta per il suo terroir ideale e per le sue viste mozzafiato, i vini della tenuta guadagnarono presto fama mondiale, apprezzati dalla nobiltà e persino citati in Ragione e Sentimento di Jane Austen. Oggi, gli ospiti possono esplorare questo patrimonio con l’Experience Visitors Route, che include una visita al museo, un tour della cantina, una degustazione di vini e un bicchiere souvenir. Per un tocco più dolce, aggiungi un abbinamento con cioccolato alla tua degustazione. I biglietti sono disponibili online o presso la tenuta. E se ti piace la cucina raffinata, La Colombe, il ristorante con stelle Michelin più rinomato dell’Africa, è una chicca da non perdere… Ma prenota con largo anticipo per evitare delusioni!
Informazioni utili:
- Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 18
- Visite guidate o autoguidate alla cantina ogni ora dalle 10 alle 16
- Si consiglia la prenotazione online